水煮荷包蛋怎么做才能完整?
发布于:2022-05-22 13:31:22 作者:
工具/材料
鸡蛋、食盐
步骤 (共3步)
1
水煮沸
把锅洗净,装适量清水,大火烧至煮沸后调至小火。

2
食盐
往锅中加入一小勺的食盐,将其搅拌融化以后,再把准备好的鸡蛋打入锅中。

3
翻面
蛋白逐渐由透明色变成乳白色,这个时候可以用锅铲轻轻翻面即可。

总结
把锅洗净,装适量清水,大火烧至煮沸后调至小火,锅中加入一小勺的食盐,将其搅拌融化以后,再把准备好的鸡蛋打入锅中,蛋白逐渐由透明色变成乳白色即可。
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