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蜂蜜柠檬怎么腌制保存

发布于:2022-05-22 13:32:41 作者:

柠檬富含维生素c。味道酸甜,用来泡茶能够有效的补充我们体内的维生素c。蜂蜜腌制柠檬的方法是:先把柠檬在盐水里泡半小时,用小刷子把那层蜡刷洗干净,然后把柠檬切成片,在无水无油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒一些蜂蜜浸泡,蜂蜜最好没过柠檬这样保存时间更长。

工具/材料
柠檬、盐、蜂蜜
玻璃瓶
步骤 (共3步)
1
清洗柠檬
首先要选购健康无伤无斑点的柠檬。然后用清水清洗干净,去除皮上的蜡,用盐水浸泡。
2
柠檬切片
然后把柠檬自然晾干。用菜刀切成薄片再切的时候,菜刀菜板都要保持干净无油。
3
放入玻璃瓶
在无水无油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒一些蜂蜜浸泡,以此类推,把所有柠檬片放进去,蜂蜜最好没过柠檬这样保存时间更长。
总结
提示:1、柠檬稍冷冻,切片时可减少果汁的损失。2、蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养。3、放入冰箱储藏,让柠檬和蜂蜜充分融合。注意每次喝的时候要用干净的勺子取出一两片柠檬,一勺子蜂蜜泡水。这样大概可以储藏半年的时间。
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