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新鲜虾尾怎么冷冻保存

发布于:2022-05-22 13:34:27 作者:

首先把龙虾尾清洗一下,放入金属盆中,然后往盆中加水,开始冷冻,待冻住后拿出来,随后在将冻住的虾尾装入保鲜袋中继续冷冻。

工具/材料
水,金属盆,冰箱,保险袋
步骤 (共3步)
1
洗虾尾
将龙虾尾清洗干净,放入金属盆中备用。
2
第一次冷冻虾尾
往装有虾尾的金属盆加入适量的清水,在一同放入冰箱冷冻,待清水与虾尾被冻住后拿出来。
3
第二次冷冻
将拿出来的冻虾尾放置一会,随后把冻虾尾装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,待制作菜肴时拿出来使用即可。
总结
在进行第二次冷冻时,要注意第一次冷冻好的虾尾,不能放置太久,以免冰块化掉。
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