挑选蜜柚的方法

　　1、首先要挑选有塑料薄膜和泡沫外包装的，因为柚子是热带水果，要从外地运送过来，要经过很长的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丢失，所以我们要挑选密封比较好的。

　　2、看看柚子的外表面上有没有破损，霉烂的现象，并且柚子的外表面要光滑，没有皱折，如果没有皱折，表面光滑，说明水分多，可以选购。如果有很多皱折，有霉烂的现象，说明柚子的放置时间很长，里面很容易滋生细菌。

　　3、用手按一按柚子的外部，如果我们用手按时，感觉较硬，说明柚子的皮薄，里面的果肉多。如果我们用手按时，感觉很松软，有很泡的感觉，说明柚子的皮很厚，果肉少。我们在挑选柚子的时候，要买皮薄的。

　　4、看柚子的重量，如果很小的柚子，称过以后很重，说明水分很多，这样的柚子吃起来会感觉很甜。如果很大的柚子，称过之后很轻，我们不要以为买得很划算，其实，这种柚子已经放了很长时间了，它的水分已经蒸发掉了，吃起来会感觉干涩无味。