葡萄保存是放冰箱还是常温

　　葡萄保存要放冰箱。因为葡萄里面的糖分和水分含量比较高，要是直接放到常温环境下，几个小时就会出现变质，而冷藏室里面的温度比较低，能够延长葡萄的保质期，吃起来口感也不会变差。

　　葡萄的清洗方法

　　1、淀粉清洗：将葡萄浸泡在淀粉溶液中，20分钟后淘洗捞出，然后用清水清洗一遍。2、盐水清洗：在水中放入食盐后，将葡萄倒入其中，浸泡15分钟后用流水冲洗。3、牙膏清洗：用手指蘸上牙膏后，擦拭葡萄表面，将污渍清除干净。

　　葡萄太酸怎么办

　　1、榨汁：将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮，留下葡萄肉，放进榨汁机里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁饮用，可以在里面加入一些比较甜的水果来中和葡萄的酸味。

2、糖渍：将新鲜的葡萄洗干净之后剥掉外皮，将剥好的葡萄肉放在干净的碗里，上面铺上一层白砂糖，再轻轻搅拌均匀，大约10分钟后即可食用。糖渍后的葡萄也能去除酸味。