冬枣不洗能吃吗

　　不能，冬枣在生长的过程中可能会受病虫害的侵袭，为了防止冬枣生虫，种植户可能会给冬枣喷洒农药化肥，其表皮会有一定的农药残留，加之生长期间雨水有一定的杂质微生物，如果冬枣不洗直接食用，可能会引起肠胃不适。因此建议冬枣还是洗了再吃比较妥当。

　　冬枣怎么洗才干净

　　1、小苏打清洗：小苏打是碱性物质，而农药性质一般是酸性，将冬枣放入加了小苏打的水中，可起到一定的中和作用，将冬枣放小苏打水里浸泡一会儿，这样洗会比较干净。

　　2、淡盐水清洗：食盐不仅具有杀菌消毒的作用，而且也有一定的去虫效果，将冬枣放在淡盐水泡10-15分钟，泡完用清水洗干净残留的盐分即可。

　　冬枣的特点

　　冬枣是目前公认的鲜食优质栽培品种，冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。