让花甲开口的方法

　　1、温水浸泡：把花甲放在温水中浸泡，花甲就会开始吐出沙子，但是水温不能过高，否则会直接把花甲烫死。

　　2、滴白醋：在温水里面滴入一些白醋，能够让花甲快速吐出沙子，没有白醋的话，其他醋也可以。

　　3、滴香油：将花甲放入盆中，倒水没过花甲。然后滴入3-4滴香油，这样能够加快花甲吐沙的速度。

　　4、盐水浸泡：在浸泡花甲的水里加上少许食盐搅拌均匀，也可以很好的加快花甲的吐沙速度。食盐可以为花甲提供一个和生活环境相似的环境，保持花甲的活性，使其在活动中主动吐沙。一般1斤的水加20g左右食盐就可以了。

　　花甲是海鲜吗

　　花甲是海鲜。花甲是一种常见的贝壳类水产品，其又名花蛤，在海南地区有不同的叫法，为芒果螺，是生活在浅海底的软体动物。将生活在河里的水产品称作河鲜，在湖里生长的水产品称作湖鲜，而生活在海里的自然是海鲜的一种。因此，花甲属于海鲜。

　　花甲热量高吗

　　花甲热量不算太高，每100克花甲含有大约221大卡热量，是高蛋白质食品。花甲中除了蛋白质，还含有氨基酸、碳水化合物、维生素、钙、碘等矿物质，可以补充营养。