宝宝夏季营养食谱攻略参考

关于宝宝夏季营养食谱攻略参考

　　冬瓜鱼圆

　　原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。

　　制作：

　　1．冬瓜切丁备用。

　　2．鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。

　　3．将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。

　　香菜蛋花汤

　　原料：香菜5O克，鸡蛋五个，酱油、香油、精盐少许。

　　制作：水煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。

　　建议：在制作过程中，上述菜谱可根据孩子的口味，更换配餐中的主料、辅料，如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆，银丝卷可换成麻酱卷等。