人类重要的营养物质教学反思

人类重要的营养物质教学反思（通用14篇）

　　身为一名刚到岗的人民教师，我们的任务之一就是课堂教学，借助教学反思我们可以学习到很多讲课技巧，教学反思应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的人类重要的营养物质教学反思，欢迎阅读与收藏。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇1

　　作为新课程改革中的一个重要的组成部分的初中化学新教材也在秋风中悄然而至。新的化学课程标准倡导以科学探究为课改的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生自主学习。由此，新课程标准还提出对学生的评价方式也应进行改革，强调要加强化学与社会实际和学生生活实际的联系，注重考查创新意识，引导培养学生的创新意识和能力。

　　本教学设计以建构主义的教学理论和元认知理论、自我发展教育理论、基于信息环境下的互动活动理论等相关理论为依据，运用学生自主探究学习模式拓宽学生的思维空间，更有效地提高学生解决化学开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

　　《化学与生活》是以人教版新教材初三化学第十二单元的内容为依托，由本人设计的一节学生自主探究学习的教学课。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

　　本课的教学设计当中，特别注重创设情境，让学生尽快融入对化学与生活之间联系的思考。同时，在课件的设计方面也要注意不采用太多与主题无关的花哨设计，在生动友好、图文并茂的前提下尽量使网页课件主题突出、内容简洁。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇2

　　本节课程内容简单，容量大，与生活实际联系紧密，学生有一定的生活经验，但缺少理论指导，通过本节课的学习，学生知道人类的重要的营养物质都是什么，以及这些营养物质在人体内发挥着什么样的作用，该从哪些食物中获取，以及中考常见的题型营养搭配，作为一节新课讲解在过程中，达到很好的教学效果的有一定的难度，需要比较深厚的理论基础，还需要学科间的相互联系。

　　教学过程以人类必须吃饭来维持生命和身体健康引入我们人体所需的营养物质有很多，但是可以分为六大类，进行学生自学分别完成蛋白质、油脂、糖类、维生素四大营养物质相关知识表格，中间穿插有兴趣知识：甲醛的危害，如何处理？血液是红色的原因、吸烟对青少年身体的影响、如何减肥更健康、黄瓜如何吃更有营养价值等等，最后适当的选题联系，怎么合理搭配食物。

　　反思：

　　优点:以学生早餐为题开始课程，最后通过学习内容分析早餐营养价值，有始有终

　　与生活实际联系紧密，学生有兴趣

　　学生积极思考，回答问题，参与度高，

　　思路清晰，重点突出

　　缺点：气氛不够活跃

　　课程内容多，可以改为导学案教学

　　答案呈现可以分先后

　　板书设计有待改进.

　　人类重要的营养物质教学反思 篇3

　　第二学期的组内公开课，师傅为了照顾我，让我在新授课的时候上。可能是我之前通知的不到位，上课的时候，只有我师父一人前往，多少有点失望。

　　《人类重要的营养物质》是人教版初中化学教材中，第十二单元课题一的内容。第十二单元的名字就叫做《化学与生活》，这是在新课标要求下，学生对于化学在实际生活中的运用做一个基本的了解，内容较多交杂，但是重点少、考点少。学生从寒假过来后，刚刚学习初中化学中最重要的酸碱盐部分的知识，精神上比较紧张，这部分的类容恰好起到一个调节的作用，学生的精神得以放松，一来可以好好回味第十、十一单元，二来对于即将到来的中考复习，可以做好充分的准备。

　　《人类重要的营养物质》课文很长，内容很多，要压缩在一节课内很有压力，这是不利的地方；也有有利的地方，学生在学习生物的时候，对于六大营养素还是比较熟悉的，再加上现在各种营养品广告的普及，学生对于本课的内容应该很亲切，其中一些应该很好上手。根据对课本、《评价手册》的研究，以及对《南京市初中化学教学建议》的参考，我确定了本课的教学目标和重难点，并制作了相应的学案和课件。

　　我首先在4班试上了一遍，结果发现时间不够，下来我反思了一下，主要是在蛋白质在生理活动中的作用这一块说的太细致了，这些并不是教学中的重点内容，没必要剖析的这么清楚，而且我明显意识到缺乏练习，空讲概念没有意义。对此，我对课件和教案做了大改动。

　　改动后的课程安排如下：首先通过【课前导学】中四个简单的生活问题，引入本课的内容。在课堂教学阶段，充分发挥小班化小组合作的优势，让学生以自学课本和小组讨论的形式，分4个阶段（蛋白质、糖类、油脂、维生素），完成学案上【知识梳理】部分的内容。在阶段之间，穿插与生活实际联系紧密的习题，及时的巩固知识。最后小结阶段，用“中国营养膳食宝塔”和“孙家中学一日食谱”结束，和学生生活实际联系紧密。

　　授课的过程比较顺利，学生对这部分内容比较感兴趣，自作学生和师生互动都比较好。学生能够从课本中找到生活中实用的知识，内心还是很高兴的。

　　可下的作业情况让我不大满意，反映出了本节课中，在重难点方面强调的不够。最典型的例子，学生对于六大营养素这一重要的考点不是分清楚，也许是受电视影响，都以为“钙铁锌硒”这些元素也是营养素，元素和营养素都有“素”字，区分起来很是不方便。

　　我对自己本课的准备和表现基本满意，但其中暴露出的不足之处，是我接下来的工作中需要尽力解决的。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇4

　　新课程的核心观念是“一切为了学生的发展”。在本课的教学设计和课堂教学实施中，充分体现了“一切为了学生的发展”的理念。在教学中不是通过教师介绍六种营养物质对人体的营养作用。而是通过预习作业将学习任务布置在学生身上;不是把教学的重点放在六种营养物质的具体知识理论学习上，而是以这些知识以及用日常生活有关事例为载体，通过现代信息技术，如网上收集有关营养元素的材料，获得自主学习的一种方法，培养自主学习的能力，拓展学生的视野。这种开放式教学，使学生学会阅读材料增长知识的方法，培养了学生合作精神和人际交往能力。

　　让学生以多种方式丰富自己的知识，在学习知识的过程中学会思考，充分发挥自己的特长，表现出自己的个性，体验到学习的快乐，发现自己的进步，并以此进步激励学生不断进步。然而，这种开放式教学活动占用时间较多，若内容安排过多，势必对教学进度有一定的影响。初三学生面临中考，家长都希望孩子考上重点中学，担心活动会浪费孩子的学习时间，影响中考成绩，不十分支持。因此，教师要注意把握课堂节奏，控制课堂流程的时间，在学生收集资料的时候，指导学生取其精华，去其糟粕。今后安排类似活动时序要制定更严密的活动方案，更加合理的安排时间。化学是与社会生活紧密联系的一个学科，对解决现在和将来人类社会的需求问题具有极其重要的意义。化学教育应义不容辞地担负起培养未来公民科学素养的责任，化学教育对象的大众化，内容的社会化，方法的现代化是化学教育发展的必然结果。作为教育工作者，我们要与时俱进、勇于创新，怀着对祖国强烈的使命感、责任感、紧迫感、学习新课程、研究新课程、推进新课程。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇5

　　人类重要的营养物质这一课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命活动是至关重要的。这一课题的重点是对蛋白质的学习。

　　恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过：“生命是蛋白质的存在方式”。首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳等）对人的肌体蛋白质的侵害。在糖类的教学中，使学生了解淀粉食物的主要功能是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。

　　这一课题的难点是学生没有有机化学的基础知识，在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下，要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇6

　　本节课内容较多，包括六类营养物质及其作用，及一个探究实验。分两课时完成。本节设计的基本策略是让学生带着明确的任务活动起来，在活动中发展自己的能力，从而理解和掌握重要的概念和常识。

　　以航天员所带的食物种类及作用，带入新课，在感悟中思考问题，不仅激发学生的学习的兴趣，还为后面的学习做了充分的铺垫。在学习主要的营养物质之前，先了解学生的已知常识，再让学生学习新知，循序渐进，尽量做到符合学生的认知规律。

　　探究活动中，小组分工合作，培养学生的科学探究能力、合作能力。通过探究，亲自测量了食物中含有的能量，对食物中含有能量这一事实印象就会比较深刻。

　　对无机盐和维生素的作用学习时，设计“我的健康我守护”活动，先让学生观看视频。查阅资料，认识到无机盐和维生素不可替代的重要作用，再利用常见食物成分表，查阅相关营养成分的主要食物来源，激发了学生守护健康，形成良好的饮食习惯的意识。

　　不足之处：探究实验时，在实验室学生比较活跃，一些注意事项在班级里强调较好。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇7

　　本周学习《食物中的营养物质》，本节内容共分两课时，我们备课组共同研究，确立教学思路后，由我上了研讨课。在以往教学模式基础上，我们通过听课、学习，借鉴了初二生物组的一些好的做法，在学生自主预习，梳理知识后，增设了组内帮扶，对考对练环节，进一步夯实了基础知识。

　　本节课堂展示过程中，学生板书规范，能有意识地应用双色笔，强调重点难点。学生展示时语言也较规范，思路清晰，拓展到位，比如一年八班第4组展示的同学主动引领同学们解读教材第41页图表，与大家共同探讨“如何查阅食物的营养成分表”，体现了学习方法的研讨，还有一组同学提出了“淀粉不甜，但咀嚼馒头时，能产生有甜味的物质”，为下节课探究“馒头在口腔中的变化”起到了抛砖引玉的作用……在学生展示的基础上，教师精讲三种供能的营养物质，拓展了食物的热量价，有利于学生理解脂肪作为贮存备用的能源。以上是本节课较令人满意之处。

　　反思这节课的教学，也有一些不如意，如学生展示时语速过快，有时还没有听清楚，就进入了下一个问题的展示，影响展示效果。

　　另外，我所教的两个班学生人数不同、特点不同，同样的设计，教学效果会出现很大偏差。下步教学中要进一步研究学生的年龄特征、性格特征、思维习惯，因材施教，达到更理想的教学效果。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇8

　　本节课是义务教育教科书北师大版七年级生物下册，第8章第2节《食物的消化和营养物质的吸收》第4课时，前3课时学生知道了人的消化系统的构成，以及食物如何在消化系统中被分解为可以吸收的营养物质，这节课主要学习消化系统对营养物质的吸收，通过这节课的学习，学生就能明白，我们吃进去的食物，如何被人体吸收利用。因为和我们的生活息息相关，学生很有兴致，学习积极性很高。通过这节课的教学，我有如下收获：

　　一、仔细阅读，获得新知：

　　学生通过阅读书上第14页第一段，归纳、分析，可以自己总结：口腔和食管几乎没有吸收功能，胃能吸收部分水和酒精，大肠吸收少量的水、无机盐和部分维生素，绝大部分营养物质被小肠吸收，这样不仅归纳总结了本节课的知识要点，而且培养了学生的阅读、归纳总结能力。

　　二、通过小组的观察活动，学生获得直观的感知。学生分组观察鸡小肠的结构，直观感受为什么小肠是食物吸收的主要场所，初步体会小肠的结构和功能相适应的特点。

　　三、观察课件人小肠的结构，深化知识。前面学生已经直观了解了鸡小肠的结构，初步知道了为什么小肠是食物吸收的主要场所。再次观察热人小肠的结构图，学生能深入了解小肠的结构与功能相适应的特点，顺利总结出小肠是吸收营养物质的主要器官的原因：

　　1、小肠很长，5~6米。

　　2、小肠内壁上有很多环形皱襞。

　　3、皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛。这些特点使小肠的吸收面积大大增加。而且，小肠绒毛内有很多毛细血管，毛细血管壁和小肠绒毛壁都只有一层上皮细胞组成，使营养物质很容易被吸收进入血液，再由血液送至全身，用于全身的生命活动。由此，可以深化，生物的所有结构都和他们的功能相适应观念。

　　四、学生动手制作小肠的结构模型，激发了学生的兴趣，更加深了对知识的掌握和了解。

　　当然，教学中也有不足，在组织学生观察鸡小肠结构时，有的学生嫌脏不愿动手，有的害怕不动手，鼓励、动员不到位。学生观察人的小肠时，观察顺序不对，不知从哪儿下手，总结观察结果，不会归纳，这还需要多培养他们的观察能力和归纳总结能力。最后的制作模型时，学生太兴奋，秩序有点儿乱，我还需要多学习组织学生的能力。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇9

　　通过对《营养物质》一节的教学，我有几点体会：

　　一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分：

　　在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿奶粉事件，长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大，发育不良，皮肤溃烂，不易愈合等症状。经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。接着，通过复习什么叫血红蛋白，红细胞里红色含铁的蛋白质，缺少蛋白质会引起贫血。以及人体内的酶、抗体等都是蛋白质。最后进一步总结：如果人体内蛋白质长期不足，就会形成蛋白质缺乏症。患者体重减轻，抵抗力降低，创伤修复缓慢，出现水肿和贫血等现象，婴儿发育迟缓。经过这样的处理，学生很容易理解：蛋白质是构成人体细胞的基本成分。

　　二、教给学生巧记法：

　　学生学习了几种维生素，但往往容易混淆，我教给学生巧记的方法，效果教好。如，

　　1、维生素A可以维持人的正常视觉，缺乏引起夜盲症，维生素A与眼睛有关，把A变成眼睛，形象直观。

　　2、维生素B1缺乏，会得脚气病，就把B1演变成脚指头，上面还长着脚趾甲，，学生在哈哈大笑中，不知不觉中加以区别记忆。

　　3、缺乏维生素C引起坏血症，皮下、牙龈的血管出血，学生通过前两种巧计法，找出维生素C与血管有关，把它变成血管，自己就可以找出窍门。

　　通过学习，学生不仅学会了巧记的方法，而且引导学生把这种方法用于学习中，势必会事半功倍。

　　三、结合实际生活，学以致用：

　　如，讲到维生素时，提出问题：

　　家里吃的菜，先洗再切，还是先切再洗？学生讨论，引出维生素的种类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。

　　吃标准粉好，还是精粉好？

　　你得过口腔溃疡吗？你是怎样处理的？

　　牙龈经常出血怎么办？

　　为强调钙的重要性，以日本年轻人的平均身高增长的原因，“日本人每人一天一袋奶，强大一个民族”。

　　提倡高蛋白，低脂肪的饮食观点，等等。

　　这节课，学生不仅爱学，老师更愿意教，教学效果非常好。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇10

　　备课毕竟是一个纸上谈兵的过程，这个过程中我们可能会出现一些失误或缺漏，如学生对相隔时间较长的知识的掌握和记忆情况，及相关学科的知识的学习情况等。教师如果了解的不太全面，肯定会影响教学过程的顺利进行。通过对教学过程的反思，找出失误和缺漏，把这些相关情况记录下来，完善自己的教案，就可成为以后教学中的借鉴。比如"营养物质的吸收和利用"一节课的教学，事先我觉得知识点较少，时间应该比较富裕。

　　在教学中才发现，由于时间间隔较长，多数学生已把所学的有关的相关知识遗忘了，教学过程中不得不临时加入这些知识，这样就使得教学时间十分紧张。课后我把这些问题都记录下来，在后面的教学中就注意了对相关知识的复习，并相应调整了教学安排。而在"人的视觉"这一知识点的学习中，我发现学生已在物理课上学习了有的知识，这部分的教学就节约了不少时间。我把这些记录下来，在以后的教学中我就补充了其他知识来充实这节课。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇11

　　复习课是巩固知识的一种重要课型。本节课是在学完第二章人体的营养这一章后，上的一节章节复习课。由于学生刚刚学完本节内容，记忆犹新。于是趁热打铁，使用复习学案，归纳知识网络体系，帮助学生梳理，形成知识框架。并且有针对性的选用典型例题和变式训练，使学生很好的运用知识，体验运用所学知识解决实际问题的乐趣。

　　当然作为新教师，回顾45分钟的自己的表现，发现主要有以下几个方面做得还很不够：

　　一是激情。我一直认为，一堂没有激情的课永远不会是一堂好课，所以平时的课堂教学中我总是尽量使自己以饱满的热情走进课堂，面对学生。在今天的课堂上，自己很想把学生的情绪充分地调动起来，使这节课的教学任务能在愉快的氛围中不知不觉完成。开始通过快速抢答环节，学生的情绪调动的还算可以（要比试讲时好很多），后面整堂课学生的情绪都很高涨，效果比较不错。因此，上课一定要有激情，要注意引起学生的学习欲望，只有教师有激情，学生学得才能高涨，这样的课堂，正是我们想要的课堂。

　　二是生成。由于准备时间不足，本节课的课件制作和教学设计都显得很仓促，准备不够，上课时课堂显得有点机械和呆板。按理说，这节课的课前设想还是比较新颖的，但新颖的设想因为缺乏生成而缺少了让人继续品味的味道。

　　三是引导。一堂好课犹似一出好戏，学生是演员，教师就是导演，教师“导”得好坏与否直接决定了课堂教学的成败。在这方面，我觉得自己有很多感受：试讲时，整个一节课都是老师在讲，学生只是被动的回答问题，这就不知不觉的对学生进行了“满堂灌”，尽管老师讲的很明白，也自认为完成了本节的教学任务，但实际上学生掌握了多少，学生学会了多少，就不得而知了。如果让学生分两大组设计问题，互相提问，效果就会更好了。这个活动的设计重在引导学生温习旧知识，提高解题能力和语言表达能力。在设计问题的时候，学生的表现让我打消了先前的顾虑，因为他们表现得很主动、很活跃；但在互相提问环节，大多数学生都没有勇气站起来，这又让我突然感到“寒意阵阵”。课后再思，出现冷场的原因皆因自己对学生引导差强人意。

　　四欠评价。教师对学生的评价，其目的不是为了单纯的检查、甄别和选拔，而是如何通过评价来促使学生改进和完善自我，促进其发展。一节课下来，我自认为能对学生有合理的评价，但是我发现自己对学生的评价比较单一，言语苍白，未必能起到对学生的激励作用。

　　当然，这节课中也有许多值得肯定的地方。呵呵，这个就不说了。只是课虽已上好，按理说思想包袱也应放下，但回味回味，心里还是满汗颜的。以后继续努力吧！！！自勉！

　　人类重要的营养物质教学反思 篇12

　　本课是四年级上册第二单元吃得好吗第二课《食物中的营养》。其教学重点是让学生知道食物中含有哪些营养成分及其作用。教学难点：用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。本课分为四个部分，

　　第一部分导入。以谈话的形式导入课题。

　　第二部分利用课件引出六种营养，讲述每种营养所富含的营养及其作用。

　　第三部分让学生通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。第四部分让学生通过填写表格来了解均衡膳食的重要性。以下是本堂课的几个不足之处。

　　1、整堂课讲的太多了，有些问题也问的不到位，学生回答问题的不多，没有体现学生探究的热情。

　　2、在第二个环节“食物中含有哪些营养及其作用”中，提出的问题“哪些食物含某种营养？”，学生对这样的问题回答的比较少，因此学生对某种食物含哪些营养的掌握的不扎实，以致于学生在第四个环节填写“食物含哪些营养中”遇到了一些困难。

　　3、在做第一个实验“辨别食物中的脂肪”中，用到的材料有“花生”，学生在白纸上挤压花生时，很困难，应该把它换成其他的食物，像“松子”。

　　4、在第二个实验“辨别食物中的淀粉”中，在提到“碘酒”这种化学物质时，应该提到一点，碘酒当它浓度很高的时候，遇到淀粉就要变成近似黑色。

　　5、学生在第一个实验做完后，紧接着做第二个实验，有些单调，整节课的结构应该稍做处理。在第二环节讲到糖类时，就马上引出实验“辨别食物中的淀粉”，这样的过度应该不是很生硬了。

　　人类重要的营养物质教学反思 篇13

　　综合实践课是20xx版新课标的一个特色，虽然课时不多，却承载着重要的教育价值。综合与实践课的教学目标不同于其他领域的教学目标是多维的、多元的，且教学目标在短期内不容易实现。综合实践课要求教师通过问题引领、学生全程参与、实践过程相对完成整的学习活动。综合实践活动课对于数学教师的各种能力有着更高的要求，要求教师有着良好的数学素养和教育机智，所以我们不敢轻易去挑战。假期过后，贾校长找到我，希望我能来讲一节综合实践课，这也是贺晓梅老师的想法。最近几年，我的教学热情似乎不太高，虽然也有学习但不够主动，教学上明显已经遭遇到瓶颈期，想要突破很难。我明白了贺老师和贾校长的良苦用心，她们想用这个办法来“逼”我再次成长，想让我再次得到磨炼。实话说，这次接受任务属于“被动成长”。

　　认真备课，主动学习。四年级下册《营养午餐》，选好内容、钻研教材、备课，这种课型自己心里没底，就从网上找视频找教学设计来学习。每个环节的设计、课上教师的`引导语、教学用具的设计我都用尽心思来考虑。从开始准备到结束，我的教学设计六次易稿。在我校试讲过后，又去其他学校试讲。每次试讲，都会进行录像，讲完我会一次次看自己的视频，来找出自己课堂上的不足。课堂上如何培养学生的估算意识、如何让孩子来呈现搭配好的营养午餐方案、最后如何统计出学生最喜爱的六种搭配方案、最后统计图如何呈现出全部结果……这些问题总会困扰着我，也强迫我去主动思考解决方案。这次磨练，让习惯了“被动”的我开始变得“主动”！

　　累与收获同在。这次磨课，每次试讲过后，我都会将其他听课教师的建议一一记录，认真思考，及时做出调整。看到视频上的自己总是抢在学生前面说话，不给学生表达的机会，我尽最大努力改进。时间安排总是头重脚轻，上课时我自己计时，每个环节按照贺老师和贾校长要求的精确到以分钟来计算。综合实践课不同于其它课型，每次试讲孩子们的回答都不同，这就要求我得有很好的应变能力。而我有时跟不上学生的节奏，不能及时应对，课下我也尽量做足功夫，把所有的搭配方案都写出来，把学生可能出现的情况尽量预设，努力增强自己的应变能力。对营养学知识不够了解，课下就认真读贾校长给我买的营养学方面的书，努力去营养午餐的科普知识。磨课的过程是痛苦的，我无数次的希望尽快结束这恼人的磨课。还清晰记得休息日我在办公室加班看视频、别人下班后我还在赶制教学用具、腰椎病犯了只能咬牙坚持……破茧成蝶，每一次蜕变都注定会带着难以忍受的痛苦。这次磨课过后，感觉到了自己的成长：课堂上会尽量把机会留给学生、课前会认真揣摩每个教学环节每个问题、课堂上合理安排环节的时间分配、对于课堂上的突发情况能应对自如。这次磨炼，让我再次成长！

　　常怀感恩之心。忘不了贺老师利用休息时间帮我磨课，每个环节每问题都细细道来；忘不了周末贾校长和我一起到校看视频，讨论细节；忘不了贾校长在女儿高考第一天结束后立即跑到学校帮我指导课；忘不了每次试讲，默默坐在教室后面的同事们；忘不了我的男同事们认真为课件配音为我录课的情形。一次磨课，让我收获太多的感动，感动于我们数学人的默默付出，课是我一个人来上，但身后却是一个强大的默默奉献着的数学人团队，磨课虽然很累人，但我却是幸福的。这次磨练，累并快乐着。

　　过去的这个春天，不仅有花团锦簇的美好，更有苦尽甘来的收获！我又一次得到了磨炼，也得到了专业上的成长。我更要感恩，感恩贺老师，感恩贾校长，感恩亲爱的同事们，感恩帮助过我的每个人！

　　人类重要的营养物质教学反思 篇14

　　《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：

　　在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。

　　在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。

　　在课堂的组织形式上，采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”，活跃课堂教学气氛，使课堂更具生活化，趣味化。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过“小采访”活动，使“关于胖与瘦的探讨”这一问题，以日常闲聊的形式，让学生各抒己见中达成共识、解决问题。

　　最后，引导学生结合本次实践活动，了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，看一看偏胖或偏瘦与饮食习惯之间的关系。在分析问题时，主要应从营养的角度提出看法和建议。如：偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标，偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少，偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的习惯，等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如：饮食中获得的热量应该达标，脂肪的摄入不要超标，应当均衡营养，不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食习惯。

　　虽然课前设想的很充分，但还是存在着一些缺憾和不足，首先是板书的设计，应该在课前将表格设计好，由于我的失误，致使孩子们搭配出来的一些方案没有完全展示出来。其次，本节课虽然我力求关注全体学生，但几处细节的处理不到位，使学生没能充分展示，例如在课前已经让学生去搜集资料，上课时却只展示了一个就硬拽回到自己的预设中，致使孩子们搜集的资料都没能展示，还浪费了时间。再有就是时间分配不够合理，前面部分浪费的时间太多了，以至于到小组合作的时候只剩下15分钟的时间，后面的小记者采访就没有时间展示。而小记者采访恰恰就是本节课的升华，是本节课知识与生活联系的纽带。是学生学以致用的体现。

　　课堂就是在反思中进步，在改进中提升。如果再上一次，我会将板书设计得更完美，将前面部分压缩，直接由欢乐餐厅引入，出示十个菜肴，给学生充分的交流、沟通、展示的时间，深入践行学校以学定教的教育教学理念，把课堂还给学生。

　　综合实践课对于我们来说是一个陌生的课题，由于思想上的不重视，导致对于这类课程存在的忽视。没有成功的课堂范例作参考，我只是摸着石头过河，除了自我反思的缺憾以外，肯定还有不足之处，恳请各位老师给予批评指导！