黄豆头怎么做好吃

黄豆头怎么做好吃

　　黄豆头的'做法

　　1.热油，爆香姜片，先放入鱼头煎成两面金黄

　　2.加入滚水(一定要是滚水，这样汤才会白)，再加入黄豆芽和豆腐，中火煲10分钟左右。盐和鸡精调好味道，即可

　　营养功效：

　　适宜胃中积热者食用：适宜妇女妊娠高血压者食用。孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。

　　辣味黄豆头的做法

　　1.黄豆头洗干净沥干水

　　2.辣椒和胡萝卜切成和黄豆头差不多大的丁，葱姜切碎

　　3.除了黄豆头其它都下油锅炒出香味

　　4.放入五香粉

　　5.放适量酱油

　　6.加一勺盐，再加少量清水煮六七分钟，出锅前加鸡精