如何辨别娃娃菜的真假

如何辨别娃娃菜的真假

　　娃娃菜是一种很多人都喜欢的蔬菜，下面小编教大家关于娃娃菜辨别真假的方法，欢迎大家阅读。

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　　如何辨别娃娃菜的真假

　　色泽

　　娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的'叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。

　　外形

　　娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

　　包心

　　大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。

　　菜叶

　　娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。