如何鉴别真假碘盐

如何鉴别真假碘盐

　　假的'碘盐对人的身体危害很大，那我们应该如何鉴别真假碘盐呢，下面我们一起来看看吧。

　　如何鉴别真假碘盐

　　看包装：

　　精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位和出厂日期，字迹清晰，包装袋质量和印制精美，封口严密整齐;假冒碘盐则字迹模糊，包装粗糙。

　　看色泽：

　　精制碘盐外观洁白，假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。

　　用手捏，鼻闻，口尝：

　　精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀且无臭味，咸味纯正;假碘盐手捏成团，易散且口尝有苦涩味，闻之有氨味。

　　显色试验：

　　将碘盐洒在切开的土豆切面上，如显蓝色则是真碘盐;如蓝色浅或无蓝色，就说明这些不是碘盐。