糯米蒸南瓜的简单做法

糯米蒸南瓜的简单做法

　　导语：糯米蒸南瓜味道微甜，适合女性食用。以下是小编为大家精心整理的糯米蒸南瓜的简单做法，欢迎大家参考！

　　糯米蒸南瓜食材

　　南瓜1小个，糯米100g，糖20g，红豆沙或蜜红豆或大枣

　　糯米蒸南瓜做法步骤

　　1、糯米提前一碗泡透，使其充分吸水，不然蒸的时候容易出现生米心儿。

　　2、南瓜抛开一半，籽挖干净。

　　3、南瓜放在个碗里，糯米根据南瓜大小，填充8分满就OK,，其它辅料豆沙，枣等与米混合一起放。

　　4、少量加些水，我加的30ml,因为米泡的.透水量不易多加，放入高压锅。

　　5、扣个盘子，免得过多水汽到米里影响口感，上汽后，蒸40分钟。

　　6、拿盘倒扣，淋上蜂蜜或桂花酱都OK。

　　小贴士

　　1.糯米不容易熟，所以要提前泡一下！圆粒糯米比长粒糯米更粘，可以根据口味喜爱调换。

　　2.南瓜尽量选择那种甜的，口感面的，吃时更有味道。

　　糯米蒸南瓜营养价值

　　糯米蒸南瓜的营养价值主要就体现在糯米和南瓜中了，两者都是人们常见的养生食疗食材，搭配食用营养更全面。南瓜富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷等成分，是瓜类中唯一可饭、可菜、可药的果实。