挑选豆制品的方法解析

挑选豆制品的方法解析

　　挑选豆制品的方法有哪些？豆制品是日常生活当中常见的食物，豆制品的种类有很多，而且吃法也不同，下面小编为大家介绍挑选豆制品的方法有哪些。

　　豆腐干是豆制品的再加工成品，不仅营养丰富，而且口感硬中带韧，爽口入味。时下，不少超市都有售卖豆干食品，此外，一些售卖熟食鸭脖的连锁店豆干食品也是琳琅满目，而且深受市民的喜爱。但是，专家提醒消费者在选购食用豆干时，还应注意以下事项：

　　1. 在商场购买豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的`豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。

　　2. 对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。

　　3. 留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象，此类食品保质期会大打折扣，不宜购买。

　　4. 遵循“少量购买、及时食用”的原则，不宜大量囤货。此外，当天剩下的豆干，应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完，如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘，请不要食用。