香港特色美食攻略

香港特色美食攻略大全

　　铜锣湾是香港餐饮业最集中的地区，各种各样的美食餐厅在这里汇集着。从路边小摊，到藏在高楼顶上或大型购物中心的著名餐厅。各色美食都在这里有着自己的一席之地。今天口袋香港小编来点不一样的，给亲们推荐香港铜锣湾最有特色的几家美食餐厅，很值得去亲尝一下!

　　1.Penthouse byHarlan Goldstein

　　当电梯门在30楼打开，门口不远处就是一个框架结构，上面赫然是餐厅的名字，名字上装有灯泡，构成了娱乐圈风格的灯光效果，而从框架结构中间望出去，就能尽览壮观的维港美景。

　　这是一间别具一格的高级餐厅——除了使用优质食材精心烹饪美味佳餚外，其内部设计营造了一种轻松休闲之感，还设有私人就餐区和一个露天酒吧。该店的爽心美食受到来自西班牙和意大利的影响，已进行了改良。

　　三文鱼生鱼片被切成肥美多汁的大块，放在一份沙律中，与橄榄、黄瓜和番茄相伴，生牛肉片则做成了牛肉卷，搭配芝麻菜、鲜软芝士( stracchino cheese )和松露，味道浓郁。烤腹肉牛排( hanger steak )外酥内软十分好看。

　　这里还有各种各样的`意面，以及鱿鱼墨汁什锦炒饭。在用餐前先来一杯鸡尾酒，比如在波旁威士忌基础上调制的华尔街( Wall Street )或带着清新夏日风情的Fifth Avenue Rush ， Fifth Avenue Rush是用杜松子酒、接骨木花、泰国青柠( kaffir lime ) 、茉莉花、苏打水调制作而成。尽量为甜品留点肚子。

　　地址：金朝阳中心2期Midtown 30楼

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　　2.桥底辣蟹

　　相信大家肯定有灵感突发想要尝一次辣到爽口的海鲜辣宴！桥底辣蟹是一家以海鲜为主的中餐厅，店面很小，装修完全是传统复古的中式风格，很多人都为了“避风塘炒蟹”慕名而来。这里的蟹都是店主精心挑选，肉蟹糕多肉多，很新鲜又饱满，一口咬下去，满满都是蟹肉，大大的满足感，辣的很过瘾！

　　这里的避风塘炒濑尿虾也是很多人点名要吃的一道菜，口感鲜嫩、Q弹，吃完还满口留香，店主为了照顾顾客，还特地推出了套餐，省心又省钱，让你一次尝个够！

　　地址：

　　1）总店（谢斐道店）

　　地址：香港湾仔谢菲道 414-424 号地下 1-2 号铺

　　电话: +852-2834 6268

　　营业时间：星期一至日:18:00-06:00

　　交通方式：铜锣湾地铁站C出口

　　2）第一分店（骆克道店）

　　地址：香港湾仔骆克道 429 号地下 6-9 号铺

　　电话：+852-25737698

　　营业时间：星期一至日:18:00-06:00

　　交通方式：铜锣湾地铁站C出口

　　3）第二分店（湾仔店）

　　地址：香港湾仔骆克道421-425号

　　电话: +852-2893 1289 /2834 6818

　　营业时间：星期一至日:18:00-06:00

　　招牌：避风塘炒蟹、避风塘炒濑尿虾

　　3.太湖海鲜城

　　不得不说香港人也是极其钟爱海鲜，海鲜料理做的好的实在太多了，而这家太湖海鲜城曾经获奖无数，还曾获得中国饭店金马奖，服务也是出了名的贴心。店里的招牌上汤焗龙虾配煎米线，龙虾铺在香滑的米线上，厚厚的弹牙的龙虾肉搭配上滑滑的米线，再沾上一点酱汁，鲜味在舌尖缠绕

　　姜米鲜鱼炒饭，这道炒饭搭配了鲜鱼，炒饭会让米饭有一些微焦，嚼着有一种焦嫩的口感，搭配活鱼的鲜美，咸淡可口，非常好吃！

　　三弄回味牛肉是很多去过太湖的人推荐去了一定要点的一道菜，制作过程相当用心！先将牛腩腌过，再以慢火卤透，最后油炸至酥，是谓三弄！品尝时最大的乐趣，在于先吃一口牛肉，感受它外酥内嫩的层次；再取一块美味香脆的蛋散，蘸点牛肉卤汁，感受这咸香甜脆的滋味。

　　地址：波斯富街27号（港铁铜锣湾地铁站C出口）

　　营业时间：星期一至日: 10:00-03:00

　　电话号码： +852 -2893 0822

　　招牌：上汤焗龙虾配煎米线、姜米鲜鱼炒饭、三弄回味牛肉