蔬菜牛肉焖饭怎么煮

蔬菜牛肉焖饭怎么煮

　　蔬菜焖饭是一个简单的煮菜方式，既省时又美味，那么大家知道蔬菜牛肉焖饭的做法吗?不知道的小伙伴可以看看小编介绍的攻略哦!

　　材料：

　　大米30g

　　牛肉末15g

　　土豆10g

　　油麦菜10g

　　西葫芦10g

　　香菇粉少许

　　制作步骤：

　　1.30g大米用清水淘2-3遍，淘净后，放入炖蛊中，加适量的水，放一旁待用;

　　ps：每个宝妈的电炖锅品牌不一样，容量大小也不一样，所以这里水的量要根据自己平时的.经验来，最后做出的焖饭的状态应该是软米饭性状哦!

　　2.水开后，将油麦菜放倒锅中，焯下水，不用很久，10几秒就可以了，然后捞出切碎;西葫芦和土豆，洗净后，切成小块儿即可;

　　3.取出牛里脊肉，用刀剁成肉馅的状态，然后锅内放入适量的食用油，把肉末放进锅内，滴入少量的儿童酱油翻炒一下;

　　ps：这里加儿童酱油翻炒一下是为了让牛肉入味儿，而不是将牛肉末炒熟哦!所以略微翻炒均匀即可。

　　4.将所有，注意哦!这里是所有食材放入炖蛊中;加入适量的香菇生粉来提鲜，如果没有香菇粉的话，放鲜香菇切碎也可以;

　　5. 选择‘煲粥’选项，2个半小时，时间虽长一些，但是更软烂，宝宝更容易消化哦。隔水炖的话，营养也不会流失哦!等着时间到了，就可以开饭咯!

　　6. 香喷喷的“蔬菜牛肉焖饭”出锅啦!是不是看着很有食欲。。。

　　提醒：

　　这道辅食用的是电炖锅，某宝上就可以买到。没有的话，可以用家里的电饭煲也ok;

　　1岁以上的宝宝，可以稍微的加点儿酱油或者盐了。这道辅食的牛里脊肉，在做的时候Milly妈用酱油稍煸炒了一下，一是提鲜，二是在煲饭的过程中，让整碗粥的味道更香一些哦。但是要注意，酱油的添加量要少之又少哦，一点点即可;

　　这道辅食Milly妈有用到香菇粉，如果家里没有的话，可以放些鲜香菇切碎放入即可，香菇要提前泡一下哦;