芒果布丁的做法

芒果布丁的做法

　　导语：芒果是大部分人都喜欢吃的水果，其口感清新淡雅，那么大家会做芒果布丁吗，下面跟着小编一起学习芒果布丁的做法吧!

　　用料：

　　主料：芒果200克、吉利丁1片

　　辅料：牛奶50克、白砂糖25克、淡奶油35克

　　芒果布丁的做法

　　1.芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥

　　2.吉利丁放水里涨发好拿出备用

　　3.牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化

　　4.牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀

　　5.装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可

　　烹饪技巧：

　　1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化;

　　2、成品冷藏口感好。