红烧豆腐皮包肉的做法有哪些

红烧豆腐皮包肉的做法有哪些

　　红烧豆腐皮包肉

　　菜谱简介

　　是全家老小都无法抗拒的美食哦，即使是第一次为老公下厨，这道菜也一定不会出错。

　　材料

　　豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱

　　做法

　　1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。

　　2、肉馅用姜末、葱末调好。

　　3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。

　　4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。

　　5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

　　红烧豆腐皮包肉

　　材料

　　豆腐皮数张，肉馅少许，老抽，白糖，鸡精

　　做法

　　1。整张的豆腐皮摊开，切成四份

　　2。取一小张豆腐皮，放上少许调好味的肉馅，像包春卷一样卷起来

　　3。全部包好后，平底锅放少量油煎下，表面呈金黄色

　　4。煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内，加少量水，老抽，白糖，鸡精调味，中火煮个大概5~8分钟，熟了就可以了