黑椒意面的做法

黑椒意面的做法大全

　　懒得做饭的'周末，不想折腾的早上，来个简单的番茄意面，营养美味照样有！如下是小编给大家整理的黑椒意面的做法，希望对大家有所作用。

　　黑椒时蔬炒意面

　　意大利面100g，香菇3朵，胡萝卜50g，芹菜50g，橄榄油，盐，黑胡椒粉，蒜蓉，葱花

　　步骤：

　　1、煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；

　　2、煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；

　　3、胡萝卜去皮切丝；

　　4、芹菜去老筋也切成丝；

　　5、这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；

　　6、热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；

　　7、然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入，盐调好味；

　　8、这时倒入意面，再次炒匀；

　　9、加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～

　　黑椒牛肉炒意面

　　主料：

　　意大利面 (120克)；

　　牛肉 (130克)；

　　荷兰豆 (15片)；

　　红尖椒 (半个)。

　　步骤：

　　1、锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；

　　2、捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；

　　3、牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；

　　4、荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；

　　5、热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；

　　6、倒入荷兰豆和红椒丝；

　　7、倒入意粉炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水)

　　8、磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。