蒜蓉炒粉丝的做法

蒜蓉炒粉丝的做法大全

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的'，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面是小编帮大家整理的蒜蓉炒粉丝的做法大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　蒜蓉炒粉丝的做法 篇1

　　用料

　　龙口粉丝 一小把

　　大蒜 一头

　　一小把龙口粉丝，放入大碗，烧开热水，浇入碗中，泡发备用。

　　大蒜去皮切碎，入油锅小火炒至微黄，倒入小碗中，加盐、蚝油拌均。

　　把泡发的粉丝放入盘中，淋上拌好的蚝油蒜蓉，撒上香葱，喜欢吃辣的朋友可以再撒上尖椒粒，上菜啰！

　　小贴士

　　1．超市卖的那种成袋的龙口粉丝，里面都是一小把一小把的，一把就够了。

　　2．一定要蚝油，酱油不能替代。

　　蒜蓉炒粉丝的做法 篇2

　　用料

　　粉丝 两扎

　　蒜蓉 适量

　　葱花 少许

　　先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花

　　蒜蓉用油爆香，捞起备用。

　　粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。

　　剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。最后倒入熟透的粉丝上，拌匀，撒上葱花即可。