筑地市场美食攻略

筑地市场美食攻略

　　筑地市场是位于东京都中央区筑地的公营批发市场，亦是日本最大的鱼市场。下面是小编整理的关于筑地市场美食攻略，希望对各位有所帮助!

　　海鮮丼大江戸

　　大江户的生意特别特别的好，虽然店铺很小一间，但是你总能看到门口排了长长的队伍等待入店就餐。排队的客人都非常有秩序，而店家也会提前让你选好下单，然后坐进店铺没多久就可以吃了。

　　因为选择品种太多，小心挑花了眼哦~食材真的很新鲜，即便你排了一个多小时队也是值得的。这里的招牌是生三文鱼和最新鲜的金枪鱼料理。

　　还有一点值得称赞的是，如果在室外排队突然下起了小雨，店铺的工作人员还会给大家送伞，特别温馨和周到。

　　地址：東京都中央区築地5-2-1 築地市場 魚がし横丁8号館

　　营业时间：[周一～周六]4:30～14:30

　　仲家

　　一不小心就大排长龙的人气店。并且因为过道很窄，所以排队的时候如果没有好好地排成直线的话，很大几率会触发店员的愤怒……

　　所以，什么都不说了，为了美食，认真排队吧。

　　地址：東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館

　　营业时间：5:00～14:00

　　定休日：日曜日、祝日＋築地市場休業日

　　又こい家 総本店

　　这里是天然金枪鱼的专门店，是喜欢吃金枪鱼的人的天堂！

　　店中最便宜的海鲜盖饭只需要700日元，最好的海鲜饭要2000日元。其他的还有「鉄火丼」、「づけ丼」、「中おち丼」、「ねぎトロ丼」。可供食客选择的余地很多，但无一例外的都是新鲜的美味！

　　地址：東京都中央区築地4-8-7

　　营业时间：[周一～周六]6:00～22:00；[周日祝日]8:00～21:00

　　ォーシーズン 4 SEASON

　　对于在築地工作的人来说，这家咖啡店一直都非常受欢迎，还曾经上过电视。其人气最高的美食「ナポリタン」，是一道浇盖了大量卷心菜沙拉的浓厚意面，味道超级棒的。

　　地址：東京都中央区築地4-14-4 ２Ｆ

　　营业时间：7:30a.m.～17:00

　　定休日：日曜日祝日

　　築地 ふじむら

　　这家店可真不算好找啊，藏在一个小楼里。这里的油炸牡蛎和黏糊糊的红烧肉。但是，海鲜饭依旧是这里的招牌。图中的美食叫做「三色ヅケ丼」，900日元。

　　地址：東京都中央区築地2-14-12 EUROビル B1F

　　营业时间：［周一周五］11:30～14:00/17:00～23:00

　　刺身BAR 河岸頭

　　上过日本美食节目很多次的一家店。让这里出名的是下图的「築地場外丼」，3000日元一份。这道料理内容可是很丰富的'，有海胆、海参、海虾、小沙丁鱼、星鳗、螃蟹、鲍鱼、三文鱼、扇贝、乌贼、金枪鱼、飞鱼籽、三文鱼籽…等共计30种食材！

　　但是，虽说「築地場外丼」很有名，但却并不是店中卖的最好的，店中的人气产品NO.1是「うにトロユッケ丼」，2500日元。使用金枪鱼肉中较肥的部分和海胆较肥的部分组合而成，在口中形成绝妙的平衡。虽说都是肥肉，但并没有油腻感，只有纯正的浓郁香味。

　　地址：東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座地下一階

　　营业时间：[周一～周六]11:00～14:00/18:00～23：00

　　築地青空三代目

　　汇集了各种各样的海鲜盖浇的一家店。图上的这个金目鯛炙烤寿司，搭配店家精心调制的酱油享用，真的超级超级好吃，光看一眼肚子就饿了！

　　地址：東京都中央区築地4-13-5

　　营业时间：

　　ランチ 9:00～14:30

　　ディナー 17:30～23:00（L.O.21:30）

　　定休日：不定休