富国岛美食攻略

富国岛美食攻略

　　导语：富国岛，地处越南的建江省（Kien Giang），面积与新加坡相近，人口约75000 人;但是当旱季来临的时候，岘港（Da Nang）来的.渔民们就会奔着丰富的鱼货涌向这里，也令这里的人口陡增至12 万人左右。以下小编为大家介绍富国岛美食攻略文章，欢迎大家阅读参考！

　　富国岛美食攻略

　　菜品越南春卷

　　英文：Vietnamese Spring Rolls

　　越南文：Nem Rán（北越） /Ch Giò（南越）

　　用糯米制成米皮，包裹由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，然后油炸。食用时用生菜叶裹上春卷，再蘸上鱼露或酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分爽口。

　　鸭仔蛋

　　英文：Balut

　　越南文：Ht Vt Ln

　　越南的传统食物，是把未孵化完成、生长到一半的鸭蛋煮熟而制成的食品。吃时敲开蛋壳先吸汁液，然后食用肉蛋，可以配上胡椒盐和紫苏等香料减少腥味。

　　牛肉河粉 / 鸡肉河粉

　　英文：Vietnamese Beef Noodle Soup / Vietnamese Chicken Noodle Soup

　　越南文：Ph Bo / Ph Ga

　　越南的代表食品，以大米制成，佐以蔬菜、香料、牛肉或鸡丝，汤底主要用洋葱和牛骨熬制，还可以加入些冰糖调味。

　　甘蔗虾

　　英文：Shrimp Paste on Sugar Cane

　　越南文：Chao Tm

　　把去壳的鲜虾肉剁碎打成虾胶，裹在削去外皮切成条状的甘蔗上，再包上面粉、蛋汁等配料下锅油炸，吃时蘸用配好的蘸酱。

　　法国面包夹肉

　　英文：Vietnamese Sandwich

　　越南文：Bánh Mì Kp Tht

　　越南人的日常食品。把腌菜、黄瓜、辣椒、黄油等配料夹入法国面包，加上牛肉或鸡肉一起吃。最好再配一点辣椒。

　　其他

　　三色冰

　　英文：Vietnamese Cendol Dessert /Three Color Dessert

　　越南文：Chè Ba Màu

　　炸春卷 / 鲜春卷

　　英文：Fried Spring Rolls /Fresh Roll（Salad Rolls）

　　越南文：Cha Gio Chiên /Goi Cun

　　越南咖啡

　　英文：Vietnamese Iced Coffee with Milk

　　越南文：Cà Phê Sa á

　　炒饭

　　英文：Vietnamese Fried Rice

　　越南文：Cm Chiên

　　鱼露

　　英文：Vietnamese Fish Sauce

　　越南文：Nc Mm

　　去越南的朋友一定要常常当地的特色美食，越南美食攻略为您介绍的越南当地特色小吃总也一款符合你的口味。