2周岁宝宝食谱及做法

2周岁宝宝食谱及做法

　　两岁宝宝已经可以用自己的牙齿咀嚼比较硬的固体食物了，而且消化系统也日趋完善，他们也渐渐习惯一日吃三餐。下面是小编收集整理的2周岁宝宝食谱及做法，希望对你有帮助。

　　【清甜苹果糊】

　　准备：熟苹果一只，冰糖适量。

　　步骤：

　　1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎；

　　2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。

　　【炸酱面】

　　准备：猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。

　　步骤：

　　1、猪肉切碎待用；大葱切葱花。

　　2、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入黄豆酱，继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

　　4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。

　　营养经：做炸酱面，面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短，用小麦粉特制的面条，这样的面条更柔软、细滑，有利于宝宝咀嚼和吞咽，更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面，还配有独立的营养伴侣包，科学配比多种营养素，将它加到煮好的面条中，搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。

　　【花卷馒头】

　　准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。

　　步骤：

　　1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水，在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。

　　2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。

　　3、把发酵好的'面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

　　4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。

　　5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。

　　营养经：馒头经过面粉发酵制成，口感不会太硬，容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。

　　【芒果牛奶西米露】

　　准备：台农芒1个，西米70g，纯牛奶125ml，水适量。

　　步骤：

　　1、准备好所有食材。

　　2、锅内倒入适量的水，以中火烧开之后倒入西米。

　　3、期间要用勺子不断地搅拌。

　　4、煮20分钟后，当西米只有中间的一点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。

　　5、煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球备用，剩下的芒果边角料待用。

　　6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。

　　7、将煮好的西米用凉开水反复冲淋，去除粘胶质。把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，加上芒果球加以点缀即可。