如何延长冰箱的使用年限

如何延长冰箱的使用年限

　　炎炎夏日，在冰箱里存放新鲜瓜果蔬菜冷饮，热的时候啃块凉西瓜或喝杯凉果汁是件很惬意的事。今天就和大家分享下正确使用冰箱的小窍门，不仅营养保鲜还省电哦。

　　1、水果蔬菜分开放

　　水果和蔬菜是不能放在一起的。有些水果在保存时要单独放，如苹果、梨、香蕉等。这些水果会释放气体乙烯，乙烯会加速水果的成熟，若将蔬菜、水果与此类水果放在一起，就会提早老化、变质。建议将会释放乙烯的水果，冷藏时可以装入塑胶袋，袋口打个松结，避免释放出的乙烯，影响冰箱内其他水果的质量。

　　水果、蔬菜可以放在冰箱下层，或者是专门的.果菜盒里，但不要太靠里边，以免被冻坏

　　2、生鲜鱼肉先分切再冷冻

　　整块的生鲜鱼肉买回来后可根据每次食用的份量分切成几小份，分别用保鲜袋包装好，放入冷冻室保存。每次做饭只取出一次食用的量，既省电，也避免了食材营养的流失。

　　3、电冰箱内的剩饭要及时食用或清理

　　每个家庭的冰箱冷藏室内都或多或少的存放有剩菜剩饭，但需要注意的是，冷藏室并非无菌室，长期在冷藏室内放置剩饭，不仅会是冰箱内食物串味，而且剩菜剩饭也很容易变质。

　　剩菜剩饭须放凉后再放置冰箱保存。

　　4、冰箱合理分区很重要

　　对于冷藏区来说，冰箱的冷藏区下面比上面的温度低一些，靠里面比靠门边的温度低一些。

　　豆制品、奶类、剩饭菜等物品需要足够的低温抑制细菌滋生，可以放在靠里面的位置。

　　蔬果水果等食品怕冻伤，可放在冷藏室中间位置。

　　靠近冰箱门的位置，适合放一些室温能暂存，或短时间内能吃掉的食物，如鸡蛋、已拧开的饮料等。

　　对于冷冻区来说，温度要低于-18℃，才能达到理想的保存效果。

　　熟的面食、面点和其他淀粉类主食，以及各种冷饮，放在上层;各种自制速冻食品，可放在中间层;生鱼肉、海鲜等可以放在下层。

　　5、冰箱除霜

　　首先断开冰箱的电源，将冰箱内部的食物取出来。

　　使用吹风机或是电风扇对冰箱结霜的部分进行大档位的吹风，冰箱内的冰霜就会在短时间内融化，省时省力。

　　然后在冰箱的铝壁上贴上一层保鲜膜，由于温差保鲜膜能牢固的粘附在冰箱内壁上，等到下次除霜时只需撕下保鲜膜即可完成除霜任务。

　　6、按食物保质期分类放置

　　购买的食物上都标有生产日期和保质期。在整理归类的时候按食物保质期的时间长短，有意识的摆放。把保质期短的放冰箱外面，保质期时间长的放里面。

　　7、清理冰箱

　　最后，为了使您的冰箱时刻保持好的状态，每个月腾空清理一次，用干净抹布蘸上白醋可有效去除塑料板上的污渍。且冰箱内部结霜冻会加重冰箱的用电负担，每半年除一次霜是很有必要的哦。