教你三种清淡养生汤
教你三种清淡养生汤
冬瓜汤是一种常见的夏季养生汤,夏季喝点冬瓜汤对身体有好处哦。那么冬瓜汤的.简单做法有哪些,怎么做好喝?一起和小编来看看冬瓜汤的简单做法的介绍吧!
火腿冬瓜汤
材料
冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把
做法
1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝
2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香
3.放入火腿丁,翻炒几下
4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟
5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可
6.待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅
清水冬瓜汤
材料
冬瓜250克,少许葱花。
做法
1.冬瓜去皮洗净切片备用。
2.锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟。
3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。
虾米冬瓜汤
材料
虾米10克,冬瓜200克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法
1,虾米洗净后泡在水中。
2,冬瓜洗净后,切薄片。
3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒。
4,加入适量的水。
5,水开后,倒入泡好的虾米。
6,汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀。
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标签: 美食
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