胆固醇高如何调理

胆固醇高如何调理

　　概述

　　今天我们给大家介绍的是常见疾病中的一种,随着社会不断的发展，不说大家应该也了解的了，人们的生活水平也不断的提高，而今胆固醇高症患者却慢慢的增加，所以我们要多加注意，健康人连续进食含脂量高的饮食，血脂会持续增高。过多进食糖类可位血脂升高，过量蛋白质通过肝脏分解也会使血脂升高，那么让我们来分享下胆固醇高怎么调理好？首要辩证吧？。

　　胆固醇高怎么调理好？首要辩证吧？

　　1 第一：香菇首乌粥：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。

　　2 第二：低脂肪：尽量少吃饱和脂肪酸的`食物。例如动物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩、肉类外皮)烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、花生油，不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、巧克力)鱼类及豆类的饱和脂肪酸含量较少，可作为蛋白质的主要来源。

　　3 第三：低胆固醇。胆固醇每日总摄入量应低于300mg，对于重度高胆固醇血症，尤其是家族性高脂固醇患者，每日摄入量应小于200mg，严格限制进食动物内脏、动物脑、蛋黄、肥肉及各种动物油。植物性食品中不含胆固醇，因此可多食植物性食物，特别是大豆及其制品。

　　注意事项

　　鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和胆固醇增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有胆固醇高的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。