黄油常温下能保存多久

黄油常温下能保存多久

　　黄油是很常见的一种营养食品，深受人们的喜欢，那么黄油是冷冻好还是冷藏好呢?黄油常温下能保存多久?一起来看看吧

　　黄油常温下能保存多久

　　黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快。

　　一般情况下：

　　常温20°C左右时，放2-3天就会腐败;

　　冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月;

　　冷冻0°C以下，可以保存12-18个月。

　　黄油储存是冷冻还是冷藏

　　最好冷藏。

　　黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的.含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

　　怎么保存黄油好

　　要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，且一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻——软化，这会降低黄油的保质期。