法式脆皮蛋糕的做法

法式脆皮蛋糕的做法

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的法式脆皮蛋糕的.做法，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　法式脆皮蛋糕的做法一

　　食材准备

　　低粉，鸡蛋，白糖，蜂蜜，玉米油，芝麻。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋放在温水中，让鸡蛋更易打发，低粉过筛备用；

　　2、将鸡蛋全部打入容器中，加砂糖搅拌均匀，然后加入蜂蜜，继续打发；

　　3、然后一次性加入低粉，拌匀；

　　4、取模具，抹一层玉米油，然后将蛋糕糊挤入模具中，撒白芝麻；

　　5、放入烤箱中层，180度烤10分钟口关火焖10分钟即可。

　　法式脆皮蛋糕的做法二

　　食材准备

　　鸡蛋，白糖，奶油，低粉，玉米油。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋打入容器中，加糖搅拌；

　　2、糖融化后，加奶油打发片刻后加入低粉，搅拌均匀；

　　3、蛋糕模中抹上玉米油，将蛋糕糊放入模具中；

　　4、烤箱预热200度，放入，烤8分钟左右即可。