教你止泻的苹果沙拉怎么做

教你止泻的苹果沙拉怎么做

　　西方有句谚语：“一天一苹果，医生远离我。”这句话说的很对，苹果的营养价值很高，所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，降低血液中的.中性脂肪含量，对预防心脑血管疾病尤为重要。 除此之外，苹果还能止泻，你知道吗？

　　在秋天拉肚子的现象不少见，吃苹果还能止泻。苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用，具有抑制和消除细菌毒素的作用，所以能止泻。下面就来学习一下止泻的苹果沙拉怎么做。

　　主题：苹果沙拉

　　食材：苹果1个、香梨1个、圣女果5个、清淡沙拉酱、酸奶、蜂蜜适量

　　做法：

　　1.把苹果、香梨去皮、圣女红果切丁；

　　2.沙拉酱、酸奶和蜂蜜拌匀，将圣女果与苹果、香梨充分混合，浇上酸奶、沙拉酱即可。

　　功效：吃新鲜苹果有通便的作用，把苹果和梨、酸奶等一道做在一起，可多方面调理身体。

　　TIPS:选购保存苹果的技巧

　　因苹果打蜡现象严重，表面光泽特别亮、比较漂亮的苹果，有可能就是打过蜡的。但食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，因此在购买水果时不要只选漂亮的，要从气味、颜色等方面挑选，以新鲜为标准，可多选购一些外表“朴实”的水果。

　　经常吃苹果的人，其牙质受损的几率增加3.7倍。因此，牙齿不好的人，最好少吃苹果，或者吃完立即喝水或漱口。