脐橙的功效与营养价值

脐橙的功效与营养价值

　　脐橙最早是一位在美国的广东人几十年前在美国实验成功的，中国脐橙从美国引进还不到二十年。中国脐橙与美国脐橙相比，优劣参半，可两者的价格差距却“压迫”得人“有点喘不气来”。

　　脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0、9g，脂肪0、2g，氨基酸203、9mg，维生素A0、127mg，维生素B10、08mg，维生素B20、03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

　　脐橙：品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳，是世界各国竟相栽培的`柑桔良种。脐橙果汁中含可溶性固型物11-15%，每100毫升果汁中含糖11、0-13、0克，含柠檬酸0、80-0、95克，维生素C55-75毫克。

　　此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。