寿桃的做法

寿桃的做法

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃、其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食、接下来小编教你寿桃的做法吧、

　　食材：

　　主料：面粉300克，水150克，酵母3克

　　辅料：豆沙300克，红曲粉5克

　　做法：

　　1、面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大。

　　2、醒发好的面团重新排气揉匀。

　　3、自己做的`豆沙解冻。

　　4、豆沙分成小份搓成圆球。

　　5、取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球。

　　6、包起来收口朝下，顶端做出一个尖角。

　　7、用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状。

　　8、依次做好所有的寿桃生坯。

　　9、红曲粉加入温水拌匀。

　　10、用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上。

　　11、放入蒸锅醒发二十分钟。

　　12、然后蒸二十分钟即可。