玉米火腿做法

玉米火腿做法大全

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。玉米火腿是一道很平常的菜，下面是小编为大家提供的关于玉米火腿的'做法大全，内容如下：

　　做法一：

　　1、玉米剥粒，洗净之后备用。香葱洗净，切成葱花。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。

　　2、中火加热炒锅中的油至4成热，放入葱花煸出香味，然后放入玉米粒翻炒片刻。

　　3、待玉米略微变色，加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀，加盖焖5分钟。如有必要，出锅前再调入少许盐炒匀。

　　做法二：

　　1、玉米剥粒，洗净之后备用。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。

　　2、把玉米先在锅里焯一下备用。

　　3、加热炒锅中的油，将玉米和火腿肠倒入油锅里进行翻炒即可。

　　4、待玉米粒略微变色，可以加入盐和味精，炒制均匀后即可出锅。