田鸡怎样做才好吃

田鸡怎样做才好吃

　　肥厚的青蛙，肉质鲜嫩，综合洋葱独特的香味和甜味，既能很好地去除青蛙的'腥味，又能充当糖给这道菜调味，一举两得！下面是小编整理的相关内容，欢迎阅读参考！

　　要准备的食材：

　　爆炒田鸡的做法步骤

　　1. 青椒红椒切好，蒜姜切好，备用

　　2. 田鸡洗好，切好，放盐，料酒，鸡精，白糖，淹好

　　3. 洋葱切好备用

　　4. 锅放油，大火爆炒辣椒，蒜，姜，都放下去

　　5. 洋葱放下，翻炒几下

　　6. 腌好田鸡放下去放盐，鸡精，耗油，酱油，炒到田鸡金黄色

　　7. 好了，起锅，这菜好了，我也是第一次做