炒生菜怎样做才好吃

炒生菜怎样做才好吃

　　生菜吃法甚多，在汉堡包中，生菜是不可缺少的'组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。

　　食材

　　主料

　　生菜2颗

　　辅料

　　大蒜2瓣、油适量、盐半勺、糖1克、鸡精1克

　　步骤

　　1.生菜洗净

　　2.大蒜剥皮切片

　　3.锅里放油炒大蒜，炒出香味

　　4.加入生菜

　　5.翻炒熟，加入适量盐糖鸡精出锅