蟹味菇汤的做法

蟹味菇汤的做法大全

　　蟹味菇大家应该都吃过吧，它是一种很有营养的菌类了，食用价值也是特别高的，营养成分很高，也是现在很常见的一种保健品了，特别常见的就是蟹味菇汤了，下面我们看看蟹味菇汤的做法。欢迎阅读！

　　蟹味菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。所有人都可食用。

　　主料

　　蟹味菇150g 潮汕鱼丸300g

　　辅料

　　猪骨汤1500ml鱼露适量

　　鸡粉适量

　　1.食材：蟹味菇和潮汕鱼丸

　　2.用清水洗净蟹味菇和白玉菇，沥干。

　　3.预先煮好的猪骨汤。

　　4.放入蟹味菇。

　　5.放入潮汕鱼丸。

　　6.盖锅盖，大火，煮10分钟。

　　7.揭盖，放入适量的鸡粉。

　　8.倒入适量的鱼露调味，熄火盛出.

　　注意事项：

　　对于蟹味菇汤的做法大家应该知道了吧，这样的'一种汤本身就是特别清淡的，我们在做的时候不要放太多的盐了，也不要放一些味精或是其他的调味品，这样才能够保证这道汤的味道更鲜，其实我们在平时做菜的时候都不需要放太多的调料。