小孩子发烧的食谱攻略

小孩子发烧的食谱攻略

　　本文导读：小孩子在发烧的情况下宝宝体内消化液的分泌减少，胃肠蠕动减慢，使消化功能明显减弱。因此此时孩子的饮食妈妈们需多多费心，那么小孩子不吃药能好吗？有没有小孩子发烧吃的食谱吗？小孩子发烧吃什么食物比较好呢？

　　孩子发烧除了水分的补给之外，还应该给发热的宝宝补充大量的无机盐和维生素，供给适量的热能和蛋白质。由于发热的宝宝消化系统受障碍，胃肠道的蠕动减慢，通常没有食欲，若是强迫孩子进食，反而引致倒胃、呕吐及腹泻等，这期间给宝宝喂食就一定要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。

　　适合发烧孩子的食谱

　　一、米汤

　　做法：将大米煮烂后去渣即得米汤，可以配合宝宝的口味加入少许白糖调味。

　　功效：米汤中水分充足，且含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，经常喝米汤对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收，更利于发热宝宝的肠胃吸收。

　　二、牛奶米汤

　　做法：只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

　　功效：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化，而且米汤的碳水化合物，可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。

　　三、西瓜汁

　　做法：新鲜的西瓜，去籽取瓤，榨汁，代茶频服。

　　功效：如发烧时不伴有其他症状，可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮，帮助降温、利尿。

　　四、 绿豆汤

　　做法：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，也可根据宝宝的口味加入适量冰糖。

　　功效：绿豆属良性，含丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2 等多种营养元素，有清热解毒的作用。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对小孩子的'生理代谢活动具有重要的促进作用。

　　五、鸡蛋羹

　　做法：取1-2个鸡蛋打匀，可放入适量黑芝麻，加适量温水蒸熟即可。

　　功效：鸡蛋中富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；而黑芝麻富含钙质、油脂与食物纤维素，可促进发烧的小孩子肠蠕动，有润肠通便的功效，在鸡蛋羹中加入适量黑芝麻是非常适合小孩子食用的美味食品。

　　六、冬瓜开洋汤

　　做法：把冬瓜洗净后切成块；炒锅加水烧热，放入开洋煮开后倒入冬瓜，放盐、油煮熟后即可。

　　功效：开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收。

　　七、生姜红糖粥

　　做法：准备生姜3片、红糖12克、粳米50克。将米加水煮粥，将生姜、红糖加入到滚粥中，热服。

　　功效：有发汗祛风寒作用。