正宗血糯米奶茶的做法

正宗血糯米奶茶的做法

　　对养生有关心的人都知道，红色的血糯米入心经，具有养肝、养颜、泽肤等疗效。按照中医学说，心主血，也就是说血糯米的功效和滋补气血有关系。在寒冷的冬天里，如果能有一杯养生的血糯米奶茶来喝，那定是极好的!那么，怎么在家里制作一杯正宗的血糯米奶茶呢?小编这就来教你!

　　第一步：准备煮制血糯米的材料

　　1、白糯米：85克

　　2、黑糯米：28克

　　3、血糯米：28克

　　4、红糯米：5克(可用红豆代替，市面上很难找到红糯米，口感上来说红豆比红糯米好吃，红糯米主要是添加颜色用)

　　第二步：煮制血糯米

　　1、将洗干净的米放入电饭煲，加入550毫升纯净水，然后插上电就可以开煮啦;

　　2、煮到半开时加入300毫升开水，然后盖上盖子继续煮;

　　3、当血糯米和黑糯米有点煮开时，加入白砂糖51克，再盖上盖子煮半小时，再加入700毫升开水煮好就行了;

　　4、煮好的'米不烂、开的成粒、有点嚼劲;反之就是失败了。

　　第三步：调配血糯米奶茶

　　1、拿出自己要使用的奶茶杯，将已经煮制好的血糯米放入杯中，大概占杯1/3容量即可;

　　2、将已经煮好的经典原味奶茶倒入奶茶杯加满，放入符合自己口味的糖或者蜂蜜，用小勺搅匀即可