馄饨面做法

馄饨面做法

　　导语：馄饨面，也叫“云吞面”，是广东、台湾等地的常见吃法。做法很随意，加入的`材料可根据个人口味自选，不仅做法简单，而且营养齐全。下面就是小编为您整理的馄饨面的做法，供您参考和借鉴。

　　馄饨面做法1

　　1、锅中加半水，烧开后，下入面条煮熟

　　2、另起一锅，下入馄饨煮熟

　　3、待面条煮至八成熟时，下入油菜同煮

　　4、碗中加入虾皮、紫菜和盐

　　5、将煮好的面条和菠菜捞入碗中

　　6、然后捞入馄饨和汤，淋少许香油即可

　　馄饨面做法2

　　主料

　　鲜肉小馄饨适量

　　银丝面适量

　　辅料

　　油泼葱花适量

　　黑胡椒粉适量

　　生抽适量

　　做法

　　1、鲜肉小馄饨适量（有空的时候可以多做点肉馅，小馄饨包起来几分钟就好）。

　　2、油烧热泼在葱花上，搅拌均匀。

　　3、取一个大碗，放入适量葱花油，黑胡椒粉和生抽。

　　4、加入适量开水。

　　5、锅中加水烧开，放入银丝面煮熟。

　　6、将面条捞入碗中。

　　7、再放入小馄饨煮至全部漂浮起来。

　　8、放入几颗青菜烫熟。

　　9、捞入适量小馄饨，放入青菜。