马嵬驿美食攻略

马嵬驿美食攻略

　　马嵬驿民俗文化村，位于陕西省兴平市西约11公里，唐时马嵬驿是西行的第一驿站。这里的建筑古色古香，仿佛穿越到了一千多年前的唐朝。马嵬驿目前有两条美食街，味道都不在话下，如果你没来过这里，那就请你以后不要自诩为吃货！所以请看下面内容吧。

　　马嵬驿美食攻略

　　【辣子蒜羊血】

　　他家店里的木架旁有一火炉，水开而不翻滚，锅里煮的是切成小方块的羊血。羊血捞在碗里，并无许多汤，加各类调料便可下口了。羊血鲜嫩汤味辣，吃起来没有一点膻味，香脆好吃。

　　【面糊豆面】

　　很独特的味道，主要是豌豆粉配着其他佐料冲制而成。这种豆面糊喝起来养胃且易消化。

　　【涮牛肚】

　　一份15元，可以坐下来尝一尝，如假包换的市井味道！

　　【炒琪】

　　这个小吃不错，吃起来又香又脆。他家有一种装好的，里面所有味道都有，第一次可以来一份大杂烩。

　　【搅团下乡】

　　是中国西北地区汉族农家小吃，吃起来很有韧劲。一般搅团都由家中主妇来做。在那时，有一种说法，谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的`搅团光不光或筯道不筯道。

　　【生汆丸子汤】

　　丸子汤美味又营养，走累了，坐进店里来上一份丸子汤，细细品味丸子的香滑。

　　【礼泉烙面】

　　这是一个被称为世界上最早的方便食品，是陕西关中地区汉族特色面食。可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为"泖即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。

　　【酸辣肚丝汤】

　　一个字：酸！酸透胃，酸透心，酸的食客呱呱叫，让我再来上一口！

　　【涮锅油饼】

　　吃酸辣肚丝的朋友建议来一份。油饼酥脆量大，三张只要10元。

　　【贵妃鱼】

　　看这个名字就知道鱼的味道，不然真是对不起杨贵妃啊！

　　【爆肚】

　　北京传统小吃，牛肚鲜、脆、嫩爽口。吃一口，满嘴留香。

　　【马嵬驿专属奶糕】

　　走热了累了，来一根解解乏~