中山市石岐美食攻略
中山市石岐美食攻略
石岐盛产乳鸽,以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉省港澳市场,除此之外还有什么美食呢?下面是小编为大家收集整理的中山市石岐美食攻略,欢迎阅读。
海浪食店
在石岐,粥似乎变成了各种配料的搭档,而不是主角了。
海浪食店,虽名为食店,却被大部分直接当成是粥店,因为这里的粥确实出名。一碗肉丸粥,粥面满满当当都是肉丸。料足大份到偶尔你还需要担心端粥过来的服务员会烫到。肉丸爽口弹牙,咬开之后猪肉香充盈在口中,明火慢熬的粥底绵香顺滑。一般的食店可能只有午市晚市两个客流高峰期,海浪食店却有四个高峰期,早餐、午市、晚市加上个宵夜。每天人来人往,络绎不绝。
▲地址:中山市石岐街道湖滨中路34号
海富餐厅
在各种高级酒楼还没有如雨后春笋一般冒出来之前,这里是附近几条村子的人办喜事首选的餐厅。即使时至今日,依旧有大批的中老年粉丝。中老年粉丝们通常到一家新的餐厅尝试过之后,都会说出这样的话:“切!间野都唔好ya噶!下次去翻海富ya啦!”
十几年如一日都是用大盘大碟来装,从不偷工减料。推荐的菜有:酸甜排骨,芥末白切鸡,椒盐炸九吐、烤乳猪、南乳骨等等。
▲地址:中山市湖滨中路22号
富丽西餐厅
很多石岐年轻人人生中的第一盘肉酱意粉就是在这里吃的。
富丽西餐厅的下午茶很划算,正餐也挺经济实惠的。重温一下小时候的感觉,吃个西餐都能高兴半天。
▲地址:中山市湖滨中路9号
吉祥面家
在北区中学走进去的小巷里,有一家开了二十几年的吉祥面家。每天的营业时间是从五点到凌晨一点。可以说,每一个北区中学的学生都曾经在这里吃过早餐。晚修之前也特别爱来这里打包一碗牛腩面回教室吃。
牛腩汁是吉祥面家的'一大招牌。一般上桌的时候都会分好一碗干捞面和一碗清汤。如果你哗的一声直接把汤都倒进面里,估计连隔壁桌的人都会唾弃你。一看就是个不会吃的!这碗汤其实只是让你稀释一下腩汁,让你方便拌匀而已。加多了会浪费了浓香味美的牛腩汁了。
推荐牛腩云吞面,牛腩炖得软烂入味,云吞皮薄馅多。
▲地址:石岐区湖滨中路北区中学旁边小巷
新新快餐
依然走的是大件夹抵食的路线,碟头饭都是料足饭多,味道当然也是有保证的!推荐黑椒牛柳丝面和鸡丝玉米饭!
▲地址:中山市湖滨路78号4-6卡
民信老铺
湖滨路街坊大晚上要吃甜品的最好选择
绵软大颗又香甜的大红豆铺在白白滑滑的双皮奶之上,减肥什么的,吃完再算。
▲地址:中山市湖滨路与仙湖正街交叉口东南角(近妇幼保健院)
鸿光
虽然也是老店,但是不算是湖滨路的老店。鸿光是近几年才搬过来的!
鸿光的粉包是最出名的,很多慕名而来的就是来吃这个粉包。薄薄的外皮包着各种各样的内馅,加上一碗肉丸粥,那就满足了!这里点餐会给你特殊的小铁片,不同形状的铁片代表不同类型的食物,非常有特色!
▲地址:中山市石岐区湖滨路20号德信商场首层
正斗面家
店子小小的,一直不扩建也坚持不开分店,估计老板是想要把最好的都呈现给老熟客们,每天卖完即止。即使隐藏在巷子里,还是每天多人到没位置坐。
爽口弹牙的竹升面,入味软滑的牛腩。还有一碗精心用大地鱼和韭黄慢慢熬制的秘制汤底,汤底制作的工序非常复杂,耗费的时间也比较长,真的是诚意十足。不得不说的还有云吞,小编最爱蟹子鲜虾云吞!超级大颗,透薄的外皮包着新鲜爽口的大虾和“卜卜脆”的蟹子!绝对不能错过~
▲地址:中山市石岐区湖滨路后岗涌66号
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