酥油茶的做法

酥油茶的做法

　　导语：酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的'作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。下面和小编一起来看看它的做法吧！

　　用料主料

　　茶叶适量

　　辅料

　　酥油适量、调料食盐少许

　　酥油茶的做法

　　1、先用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。

　　2、糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。