食谱：海参瘦肉白果粥的做法

食谱：海参瘦肉白果粥的做法

　　白果的作用有很多，白果对于身体虚弱、白带多的女孩子有补虚止带的作用，今天教你做一款营养丰富的海参瘦肉白果粥，这款粥有很好的滋阴补阳的作用，海参可以治疗肾虚阳痿，这款汤的做法非常的简单，和我一起来学习吧！

　　原料：

　　大米一杯, 水九杯, 骨头汤一杯, 白果10个, 海参(刺参)两只,肉适量,红椒碎适量

　　做法：

　　1. 大米洗净, 泡两小时后沥干水分备用

　　2. 白果去壳, 去薄膜, 洗净备用

　　3. 海参泡发后剪开肚子, 去掉顶头的`沙包, 冲洗干净,切段

　　4. 水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开, 转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟, 中间不断搅拌

　　5. 调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎, 出锅。

　　【特别提醒】

　　在选择海参的时候，一定要选择珍品的海参，有的海参腹中被填了好多的砂子，所以在挑选的时候一定要好好检查。