榨菜炒饭的做法介绍

关于榨菜炒饭的做法介绍

　　榨菜炒饭怎样做才好吃？很多人都觉得榨菜炒饭非常简单，不就一包榨菜，外加一碗米饭吗？但做出来好吃与否，就另当别论了。

　　主料：大米200克、培根30克（整片）、榨菜30克、鸡蛋1个、黑木耳30克、胡萝卜30克、玉米粒30克

　　调料：植物油适量、鸡精适量、美极鲜味汁适量

　　榨菜炒饭的做法：

　　1、大米用清水淘洗干净后浸泡一会；黑木耳泡发后洗净撕成小片；胡萝卜去皮后切成正方体小粒；培根切成小块。

　　2、准备蒸锅，将大米上锅隔水蒸熟。

　　3、用一小碗，打散鸡蛋，起油锅，放入蛋液划散翻炒均匀后装出备用。

　　4、原锅留底油，倒入玉米粒、胡萝卜粒和黑木耳，翻炒均匀后装出备用。

　　5、原锅烧热，放入培根煸炒。

　　6、接着放入米饭、胡萝卜、黑木耳、玉米粒以及榨菜，翻炒均匀。

　　7、加入美极鲜味汁，撒上鸡精，翻炒几下就可以出锅了。