蒸芋头的家常做法

蒸芋头的家常做法大全

　　芋头的做法是很多，蒸芋头是不错的做法。那么蒸芋头究竟是怎么做呢？对于第一次做蒸芋头的妈妈们，可能就要学习一下简单的蒸法了。其实，蒸芋头的方法可以分为两种，一种是清蒸，一种则是配着其他的食材来蒸。

　　一、清蒸芋头

　　1、准备材料：小芋头若干、盐。

　　2、把小芋头去皮洗干净，然后在芋头的切面上抹一层盐。

　　3、将芋头装在盘子上，然后上锅清蒸二十分钟即可食用。

　　二、番薯芋头蒸鸡翅

　　1、准备材料：番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

　　2、将芋头、番薯去皮并洗干净后，切成正方形丁粒。

　　3、然后将鸡翅斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。

　　4、把芋头、番薯丁铺满碟子，然后把鸡翅捞起摆在番薯芋头丁的`上面。

　　5、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和番薯芋头的上面。

　　6、水烧开后开始蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟即可。