凉拌菜花做法

凉拌菜花做法

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的.有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的凉拌菜花做法，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　食材：

　　主料：菜花300g。

　　辅料：油适量，盐适量，蒜适量，青椒适量，芝麻适量，醋适量。

　　做法：

　　1、菜花洗干净，掰成小朵。

　　2、锅内烧开水，把菜花焯熟了。

　　3、投进凉水里过一下。

　　4、捞出控干水分，放在盘子里。

　　5、青椒洗净切细丝，用开水烫一下；蒜切末。

　　6、菜花上摆好青椒。

　　7、加盐，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，锅里倒少许油，烧开后倒在蒜末上，吃的时候拌匀即可。