清炒芹菜的做法

清炒芹菜的做法

　　芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿。夏季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。下面来看看清炒芹菜的`做法吧!

　　食材主料

　　芹菜300g

　　辅料

　　油适量 盐适量

　　步骤

　　1.芹菜一把 摘干净 洗一洗

　　2.把芹菜切成小段

　　3.锅中倒入适量的油 加热

　　4.放入芹菜翻炒

　　5.加入适量的盐和酱油 继续翻炒

　　6.五分钟后 芹菜颜色有些变化了 就可以出锅了

　　7.把芹菜盛到盘中