茶树菇炖鸽子肉的美味做法

茶树菇炖鸽子肉的美味做法

　　茶树菇炖鸽子肉的做法

　　主料：鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块

　　调料：料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量

　　做法：

　　1、准备好所有材料，调料可以根据自己喜好来放哦！

　　2、茶树菇洗净后剪掉蒂，然后放在清水里面浸泡15分钟。

　　3、将鸽子内外洗净之后切成块状备用。

　　4、烧开一锅水，放入个字焯烫一会就捞出来，过凉水。

　　5、准备炖锅，放入鸽子、泡好的茶树菇以及拍松的.姜块。

　　6、加入料酒适量、生抽适量以及少许的白砂糖，不能忘记的当然还有清水啦！

　　7、将炖锅调到自动档模式，炖大概3小时。

　　8、在吃之前试一下味道，如果不够咸的话可以稍微加一点食盐。