月子餐谱及做法

月子餐谱及做法大全

　　关于月子餐谱及做法大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的月子餐谱及做法大全 ，一起来看一下吧。

　　生化汤：

　　功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用15天。

　　材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。

　　做法：

　　1．广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml；

　　2．分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。

　　使用阶段：产后第一、二周

　　养肝汤：

　　功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。

　　材料（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。

　　做法：

　　1．红枣洗净，以刀划出七条纵纹；

　　2．放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰箱保存）；

　　3．用蒸器蒸之；

　　4．等沸腾后再用文火蒸40分钟；

　　5．将红枣挑起，只取汤。

　　使用阶段：产后第一、二周

　　坐月子饮料：

　　功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。

　　材料（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。

　　做法：

　　1．将山楂加入广和坐月子水中；

　　2．大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml；

　　3．将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放

　　入冰箱冷藏

　　使用阶段：全阶段食用

　　注：喝时需加热，一日量约400 ml。

　　薏仁饭：

　　功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的'水分排出体外，

　　不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。

　　材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。

　　做法：

　　1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；

　　2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

　　使用阶段：全阶段食用

　　注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。