蚝油菜花的做法

蚝油菜花的做法

　　导语：花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的.是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。来看看耗油菜花的做法吧！

　　食材主料

　　花菜400g

　　辅料

　　油适量，盐适量，青椒适量，红椒适量，大蒜适量，蚝油适量，淀粉适量

　　步骤

　　1、花菜盐水浸泡。

　　2、冲洗干净切小块，焯水。

　　3、大蒜切碎，青椒和红椒切块。

　　4、准备水淀粉。

　　5、锅内放油，加大蒜爆香。

　　6、放花菜翻炒。

　　7、加入青红椒、盐翻炒。

　　8、加蚝油翻炒均匀。

　　9、加水淀粉勾薄芡，让花菜裹上芡汁即可。