家长如何让孩子不挑食

家长如何让孩子不挑食

　　约六成儿童挑食

　　医生介绍，2015年北京大学健康科学中心的研究人员统计了我国9个城市及农村地区的793位7-12岁的健康儿童。数据显示，挑食儿童的比率高达59.3%，而不挑食的儿童不仅体格发展较好，智力也比挑食儿童明显增高。调查还显示，不吃早餐、经常吃快餐、饮用含糖饮料等不健康行为等是影响儿童肥胖和多种慢性病发生的重要因素。我国城市儿童少年经常吃(每月吃3-4次)快餐患肥胖的比例，比吃快餐频率低(每月吃1-2次)者高1.7%；经常喝含糖饮料的儿童，患肥胖的危险性是不经常喝含糖饮料者的1.5倍。

　　值得注意的是，肥胖儿童在成年后更容易患高血压、糖尿病、关节炎和心脏病。

　　医生说，宝宝“不好好吃”越来越常见。饮食行为问题主要有吃得慢(进餐时间>25分钟)、吃得少、偏爱某些食品、拒绝某些食品、进餐时老分心、不愿意尝试新食物、进餐地点不固定等。

　　好好吃饭的原则

　　儿童期的饮食行为尚未定型，所以，父母应该给孩子提供各种各样的食物，让孩子从小养成健康的饮食习惯。当然，儿童接受一样新的健康食品需要一定的时间，所以父母也应有足够的'耐心。

　　1、让儿童体验饥饿感和获得饱足感，最好不要在两餐之间以高能量零食（比如巧克力）和饮料（朱古力饮料等）补偿餐中摄取不足，每两餐间隔3小时左右。

　　2、进餐时间限于30分钟内。

　　3、对新食物多次尝试，有时需要15次或更多。

　　4、将儿童不喜欢的食物混合在喜好食物中，逐渐调整两者比例。

　　5、营造快乐进食的氛围，取消令进食分心的活动，比如看电视、讲故事、玩玩具等。

　　7、鼓励玩以食物为主的游戏，比如过家家，用趣味性名称称呼食品、激发对食物的兴趣。

　　8、家长自己也要保持良好的进餐行为，不挑食不偏食，按时吃饭，为儿童树立榜样。

　　挑食的危害

　　小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。

　　挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。

　　孩子挑食，通常有以下几个原因：

　　1、因身体不适，消化力弱，食欲不振而挑食（这属于正常现象，家长无须过虑，只要注意在孩子病好后及时恢复正常的饮食习惯即可）。

　　2.、家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，或对孩子过于迁就与放任，助长了孩子挑食的坏习惯。

　　3、家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好，孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿。

　　4、家长对孩子的身体过于关注，经常强迫孩子进食某些营养食品，从而引起孩子对这些食物的反感。

　　5、在添加辅食阶段，父母没有注意给孩子吃各种食品，使得孩子的味觉对好多食物不适应、不接受。

　　6、没有养成好的进食习惯，缺乏进食的兴趣。

　　7、进餐气氛不好，父母给孩子的压力太大，过分强调孩子多吃。

　　8、食物的种类、制作方法单一。

　　9、平时零食吃得比较多并因此对饭菜不感兴趣。